Huevos Rellenos

Verónica de 3º de Primaria nos trae la receta de los Huevos Rellenos. Una receta ideal para este tiempo de calor.

Ingredientes:

1 docena de huevos
Tres latitas de atún
Mayonesa
Lechuga
Aceitunas Verdes

Elaboración:

Se cuecen los huevos y se dejan enfriar. Se pelan y se parten a lo largo, se vacía la yema y se va poniendo en un bol, cuando están listos se mezclan las yemas con el atún y se van rellenando las claras con ayuda de una cucharita. En un plato se hace una base con la lechuga y se colocan los huevos encima. Seguidamente se le va poniendo la mayonesa a cada uno de ellos y las aceitunas picadas. Y a comer.